Pektín 250g

Práškový pektín - je silný, prírodný želírovací prostriedok, získaný z kôry citrusov, upravený hroznovým cukrom (dextrózou). Samostatne nie je určený k priamej konzumácií.

Balenie: 250g

Dávkovanie: cca 0,5% do marmelády a 1,4%-1,6% do pektínového gelu. Pred pridaním do ovocnej zmesi doporučujeme rozpustiť pektín v horúcej vode (70°C), alebo zamiešať 1 diel pektínu s 2 dielikmi cukru a pridáme do ovocnej zmesi keď zmes dosiahne aspoň teploty 70°C. Optimálne použitie výrobku závisí od ph spracovaného ovocia, a preto sa doporučuje vyskúšať účinok na malom množstve.

Zloženie: pektín E440i

Výživové hodnoty na 100g:

Energia: 260kcal/1092kj

Tuky (z toho nasýtené MK): 1g (0g)

Sacharidy (z toho cukry): 40g (27,8g)

Bielkoviny: 1g

Vláknina: 55g

Skladujte v originálnom balení, na suchom a chladnom mieste pri teplote 15-20°C.

Výrobca: Taliansko

Distribútor: T-Fornax s.r.o.

Minimálna trvanlivosť 24 mesiacov od dátumu výroby.

Tento druh tovaru nemusí byť naskladnený. Možnosť doobjednania. Pri vašej objednávke budete telefonicky alebo písomne informovaní o termíne dodania!