Zmes na trené cesto Čokoládové 1kg

Zmes určená na výrobu trených hmôt, vhodné pre pekársku a cukrársku výrobu (výroba koláčov a muffinov...).

Balenie: 1kg

Zloženie: pšeničná múka, cukor, glukózový sirup, kakaový prášok so zníženým množstvom tuku, sušená srvátka, prášková čokoláda (2%) (kakaová hmota; cukor, kakaový prášok so zníženým množstvom tuku, emulgátor: sójový lecitín (E322), kypriace látky: E450, E500, E575, rastlinný tuk (palmový), pšeničný lepok, zahusťovadlá:E412, E415, E466, arómy, soľ, protihrudkujúca  látka: E551, emulgátory: E471, E475.
Produkt môže obsahovať vajcia.

Výživové hodnoty na 100g:

Energia: 1523kj/362kcal

Tuky (z toho nasýtené MK): 2,9g (1,6g)

Sacharidy (z toho cukry): 76g (46g)

Bielkoviny: 6,5g

Vláknina: 3,2g

Soľ: 2g

Skladujte v suchu, v uzatvorenom obale, chrániť pred tepelným žiareníma a materiálmi, ktoré by mohli produkt negatívne ovplyvniť svojim pachom.

Výrobca: Credin, Poľsko

Minimálna trvanlivosť 9 mesiacov od dátumu výroby.

Odporúčané dávkovanie:

1000g trená hmota Čokoláda, 350g vaječná melanž (celé vajcia), 400-450g rastl.olej, 200g voda.

Všetky ingrediencie spolu zmiešať pomoocu špachtle. (nešľahať) pečte cca 30-40min. pri 170°C v závislosti od hmotnosti cesta.