Minimálna trvanlivosť do 30.04.2023
Profesionálne kvalitné zmesi určené pre profi pekárov a cukrárov môžete teraz vyskúšať aj vy v špeciálnom malom balení.
Hotová predpripravená zmes na výrobu koláčov, muffinov, cookies a pod.
Balenie: 1kg
Základná receptúra:
1000g jung bassic Ruhr, 500g olej alebo maslo, 500g vajcia,.
Suroviny miešame (nešľaháme) pri pomalých otáčkach po dobu 3 min. Dávkujeme do foriem a pečieme pri teplote 180°C cca 35-45min.
Inšpirácie a recepty nájdete tu:
Zloženie: pšeničná múka, pšeničný škrob, kypriaca látka E450, E500, srvátka, emulgátor: E471, E472, zahusťovadlo: xantánová guma, sušené odstredené mlieko, soľ, aróma, farbivo: extrakt z kurkumy, prírodná aróma.
Môže obsahovať stopy vajec a sóje.
Výživové hodnoty na 100g:
Energia: 1579kj/373kcal
Tuky (z toho nasýtené MK): 2,3g (1,7g)
Sacharidy (z toho cukry): 81,5g (47,1g)
Bielkoviny: 5,3g
Vláknina: 2,1g
Soľ:1,38g
Skladujte v chlade do 25°C a suchu, relatívnej vlhkosti do 75%.
Výrobca: EÚ
Minimálna trvanlivosť do 30.04.2023
Profesionálne kvalitné zmesi určené pre profi pekárov a cukrárov môžete teraz vyskúšať aj vy v špeciálnom malom balení.
Hotová predpripravená zmes na výrobu koláčov, muffinov, cookies a pod.
Balenie: 1kg
Základná receptúra:
1000g jung bassic Ruhr, 500g olej alebo maslo, 500g vajcia,.
Suroviny miešame (nešľaháme) pri pomalých otáčkach po dobu 3 min. Dávkujeme do foriem a pečieme pri teplote 180°C cca 35-45min.
Inšpirácie a recepty nájdete tu:
Zloženie: pšeničná múka, pšeničný škrob, kypriaca látka E450, E500, srvátka, emulgátor: E471, E472, zahusťovadlo: xantánová guma, sušené odstredené mlieko, soľ, aróma, farbivo: extrakt z kurkumy, prírodná aróma.
Môže obsahovať stopy vajec a sóje.
Výživové hodnoty na 100g:
Energia: 1579kj/373kcal
Tuky (z toho nasýtené MK): 2,3g (1,7g)
Sacharidy (z toho cukry): 81,5g (47,1g)
Bielkoviny: 5,3g
Vláknina: 2,1g
Soľ:1,38g
Skladujte v chlade do 25°C a suchu, relatívnej vlhkosti do 75%.
Výrobca: EÚ