Horká čokoláda 60% Ariba 10kg

V letných mesiacoch posielame tento produkt len na vlastné riziko!!!

Za stáleho miešania rozpustíme čokoládu na 45-50°C. Keď je čokoláda úplne rozpustená je pripravená na použitie. Na namáčanie, formovanie a zdobenie je potrebné temperovanie.

Balenie: 10kg 

Zloženie: cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor: slnečnicový lecitín, E322, prírodná vanilková aróma.

Kakaová sušina min 60%.

Môže obsahovať stopy mlieka.

Výživové hodnoty na 100g:

Energia: 2312kj / 556kcal

Tuky (z toho nasýtené MK):  36,8g (22,2g)

Sacharidy (z toho cukry): 47,8g (45,2g)

Bielkoviny: 4,9g

Vláknina: 6,9g

Soľ: 0,2g

Skladujte na suchom mieste pri teplote 12-23°C, mimo priameho svetla.

Kraina pôvodu: EU