PO | Zatvorené |
UT | 8:00 - 17:00 |
ST | 10:00 - 18:00 |
ŠT | 8:00 - 17:00 |
PIA | 8:00 - 15:00 |
- Úvod
- Farby
- Suroviny
- Modelovacie a poťahovacie hmoty
- Čokoláda, polevy a kakao
- Transfer fólie na čokoládu
- Ovocné džemy, náplne a pyré
- Náplne a krémy
- Ochucovacie pasty
- Lyofilizované ovocie a orechy
- Cukrové polevy a sušené bielka
- Zrkadlové polevy
- Zmesi, múky a kypridlá
- Cukor, škrob a iné látky
- Želírovacie prípravky
- Smotany, mlieka a iné
- Stužovače šľahačky
- Hmoty na jedlé krajky
- Jedlé lepidlá
- Oleje a tuky
- Arómy
- Koreniny
- Pochutiny
- Tartaletky a iný polotovar
- Lesky a chladiče
- Pomôcky na pečenie
- Ráfiky na torty a dezerty
- Formy na pečenie
- Plechové formičky
- Fólie na pečenie a mriežky
- Formy na nanuky a lízatká
- Nože a pílky
- Palety
- Lopatky
- Stierky a karty
- Špachtle a škrabky
- Cukrárske teplomery
- Krájacie a naznačovacie šablóny
- Metličky a mašľovacie štetce
- Valčeky, radielka a krájače
- Ošatky na kysnutie chleba
- Odmerky, misky a sitá
- Rukavice
- Doplnkový tovar na pečenie
- Potreby pre cukrárov
- Cukrárske špičky
- Vrecká na zdobenie
- Abeceda a čísla
- Vykrajovače
- Drobné vykrajovačky
- Formy na čokoládu
- Plastové formy
- Silikónové formy tvarovacie
- Otočné stojany
- Výstuže do torty
- Štetce a iné
- Štrukturálne fólie
- Vykrajovacie podložky a lišty
- Stencily a šablóny
- Modelovacie podložky a peny
- Pomôcky na dekorácie rôzne
- Kostice a radielka
- Nástroje
- Valčeky a príslušentsvo
- Šablóny na jedlé krajky
- Floristický materiál
- Kliešte na marcipán
- Doplnkový tovar
- Dekorácie
- Prezentácia
- Podľa témy
- Novinky
- Dopredaj
- Blog
- Potravinárske farby
- Cukrárske suroviny
- Poťahovacie a modelovacie hmoty
- Čokoláda, polevy a kakao
- Ovocné džemy, náplne, pyré a želé
- Náplne a krémy do tort
- Ochucovacie pasty
- Lyofilizované ovocie a orechy
- Cukrové polevy a sušené bielka
- Zrkadlové polevy
- Sypké zmesi, múky a kypridlá
- Cukor, škrob a pomocné látky
- Želírovacie prípravky
- Smotany, mlieka a iné
- Stužovače šľahačky
- Hmoty na jedlé krajky
- Jedlé lepidlá
- Oleje a tuky
- Arómy
- Koreniny
- Pochutiny
- Tartaletky a iný polotovar
- Lesky a chladiče
- Transfer fólie na čokoládu
- Potreby pre cukrárov
- Cukrárske špičky
- Vrecká na zdobenie
- Formy na čokoládu
- Plastové formy na čokoládu
- Formy na čokoládu Martellato
- Formy na čokoládu Silikomart
- Silikónové formy na čokoládu
- Polykarbónové formy na pralinky
- Polykarbónové tabuľkové formy
- Polykarbónové formy na lízatká
- Polykarbónové magnetické formy
- Polykarbónové formy na filigrány
- Polykarbónové formy na 3D tvary
- Plastové formy na dezerty
- Silikónové formy tvarovacie
- Abecedy a Čísla
- Valčeky a príslušenstvo
- Štetce a iné
- Kostice a radielka
- Nástroje
- Modelovacie podložky a peny
- Vykrajovacie podložky a lišty
- Vykrajovače
- Drobné vykrajovačky
- Výstuže do torty
- Otočné stojany na zdobenie
- Pomôcky na dekorácie rôzne
- Šablóny na jedlé elastické krajky
- Štrukturálne fólie
- Stencily a šablóny
- Kliešte na marcipán
- Floristický materiál
- Doplnkový tovar
- Pomôcky na pečenie
- Ráfiky na torty a dezerty
- Formy na pečenie
- Plechové formičky vyklápacie
- Fólie na pečenie a mriežky
- Formy na nanuky a lízatká
- Nože a pílky
- Palety
- Lopatky
- Stierky a karty na krém
- Metličky a mašlovacie štetce
- Krájacie a naznačovacie šablóny
- Špeciálne valčeky, radielka a krájače
- Nerezové špachtle a škrabky
- Odmerky, misky a sitá
- Ošatky na kysnutie chleba
- Cukrárske teplomery
- Rukavice
- Doplnkový tovar na pečenie
- Dekorácie a ozdoby
- Prezentácia a obaly
- Poháre, mištičky a iné na dezerty
- Cukrárske krabice a krabičky
- Podnosy pod tortu
- Stojany na torty a dezerty
- Grécke stojany a stĺpy
- Formy na pečenie jednorázové
- Košíčky na pečenie
- Papierové krajky pod tortu
- Celofánové vrecká a iné
- Ochranné fólie na torty a dezerty
- Paličky na lízatká
- Slamky
- Menovky
- Cenovky
- Polystyrénové makety
- Laminované tácky
- Darčeky
- Stroje a príslušenstvo
- Prijímanie a birmovka
- Na pralinky
- Na moderné dezerty
- Na tartaletky
- Wednesday
- Formy na nanuky Výpredaj
- Halloween
- Vianoce
- Valentín
- Veľkonočné pečenie
KURZY s Jožkou Zaukolcovou
Mgr. Jozefína zaukolcová je známa slovenská cukrárka, ktorá získala za svoje diela viaceré medzinárodné ocenenia. Je viceprezidentkou Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a členkou reprezentačného tímu Slovenska. Svoje vedomosti odovzdáva žiakom na Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Púchove a snaží sa ich viesť k láske k pečeniu.
Jej najväčšou vášňou je čokoláda, ktorá si ju získala pre jej vôňu, chuť, farbu a variabilnosť.
Jožku môžete poznať aj z televíznej obrazovky ako porotkyňu relácie Pečie celé Slovensko.
Aktuálne na Slovensku prebieha niekoľko školení pod vedením Jožky Zaukolcovej, ktorých sa môžete zúčastniť aj Vy.
Ponuka kurzov:
-
Kurz Čokoláda ako základ
-
Kurz Čokoláda a dezerty
-
Kurz Mandľové macarons
-
Kurz Pálená hmota, odpaľované cesto ako lahodný dezert
-
Kurz Tartaletky - Trendový dezert
V prípade záujmu, si vyžiadajte bližšie informácie prostredníctvom e-mailových adries: zaukolcovaj@gmail.com ; katkabuc@gmail.com
KURZY s Elou Šedíkovou
Cukrárske kurzy pre amatérov aj profesionálov zamerané na modelovanie z cukrovej hmoty ako napr. kvety, figúrky a dekorácie.
Vyberte si zo širokej ponuky kurzov ten správny pre vás a zdokonaľte svoje zručnosti pod vedením vynikajúcej lektorky.
V ponuke nájdete:
- Individuálne kurzy
- Skupinové kurzy
- Online kurzy
Rozpis kurzov, bližšie informácie a kontaktný formulár nájdete priamo na webe:
Navštívte nás v kamennej predajni
Adresa
Továrenská 4077
Dubnica n/Váhom
018 41
Otváracie hodiny
Pondelok | Zatvorené |
Utorok | 8:00 - 17:00 |
Streda | 10:00 - 18:00 |
Štvrtok | 8:00 - 17:00 |
Piatok | 8:00 - 15:00 |
Továrenská 4077
Dubnica n/Váhom
018 41