Pistáciová poleva 500g

V letných mesiacoch posielame tento druh tovaru len na vlastné riziko!

Pistáciová poleva vhodná na polievanie, dekorácie (ideálna na čokoládové hobliny), aj na nalievanie do foriem.

Všetkých cukrárov si získava svojím nízkym bodom topenia. 

Má dlhotrvajúci lesklý efekt, zelenú pistáciovú farbu, hladkú štruktúru i bez potreby temperovania.

Použitie je praktické a rýchle. Nie je potrebné temperovanie. Vďaka vysokej tekutosti je možná aplikácia aj vo veľmi tenkej vrstve. Tekutosť regulujete znížením a zvýšením teploty.

!POZOR Rýchle zahriatie a vysoká teplota môže zmeniť chuť a hustotu polevy!

Nalievanie do foriem:

Požadované množstvo zahrejte na 35 - 38°C, nalejte do formy a

dajte na 10 - 15min do chladničky (10-15°C). Skladujte pri teplote 15 - 20°C.

Balenie: 0,5kg

Zloženie: cukor, sušené rastlinné tuky (palmové jadro, kokos, babassu), sušené odstredné mlieko,  laktóza, mliečna srvátka, pistáciová pasta, emulgátor: sójový lecitín, arómy, soľ, farbivo: E140. 

Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.

Krajina pôvodu: EU