FunCakes Glukózový sirup 375g

Glukóza je zmes sacharidov získaných enzýmovou hydrolýzou kukuričného škrobu. Je to hustý, sladký, homogénny, bezfarebný až nažltlý roztok, sirup bez cudzích prímesí.

Používa sa do rôznych sladkých receptov, ako napr. dezerty, cukrárske výrobky, torty, džemy. Pomáha predchádzať nechcenej kryštalizácii cukru a dodáva produktom väčšiu pružnosť/ elasticitu. Napr. do plastickej čokolády, kráľovskej glazúry, fondánu a gum pasty. 

Balenie: 375g dóza

Zloženie: 100% glukózový sirup

Výživové hodnoty na 100g:

Energia: 1406kj/331kcal

Tuky (z toho nasýtené MK): 0g (0g)

Sacharidy (z toho cukry): 82,7g (55,4g)

Bielkoviny: 0g

Soľ: 0g

Skladujte v suchom a čistom prostredí, pri teplote do 20°C.

Výrobca: FUN CAKES, Holandsko

Distribútor: T-Fornax s.r.o.