Sorbitol tekutý 1,3kg SOSA

Tekutý sorbitol z glukózy je praktické diétne sladidlo s POD 42 %, ktoré zabraňuje kryštalizácii, nehnedne pri tepelnej úprave a pomáha udržať krémy aj ganache krásne hladké. Zlepšuje textúru, hydratuje a predlžuje trvanlivosť cukrárskych aj čokoládových výrobkov – ideálny do náplní, polev, nátierok, zmrzlín či sirupov.

Originál balenie: 1,3kg

Zloženie: sladidilo sorbitolový sirup. Môže obsahovať stopy zeleru, arašidov, orechov, vajec, mlieka, horčice, sézamu, sóje, siričitanov.

Dávkovanie: podľa potreby

Skladovanie: na suchom a tmavom mieste, nevystavovať slnečnému žiareniu

Krajina pôvodu: EÚ

Produkt nemusí byť vždy skladom. O dostupnosti a predpokladanom termíne dodania vás budeme telefonicky informovať.