Nastaviteľný pás na chladenie toriet 20 - 30cm výška 20cm

Perfektná pomôcka pre cukrárov a pekárov, ak chcete mať dokonalo rovné a hladké torty. Skvelé na vysoké torty. Pás môžete použiť na chladenie aj na vrstvenie/plnenie.

Tento pás zabezpečí, že počas chladenia a tuhnutia si torta udrží svoj tvar. Tortu chladíme po prvom obtere. Na už zachladenú tortu (pomocou pásu) nanášate finálny obter.

Výška: 20cm

Priemer:  možné nastaviť od 20cm do 30cm

Použitie: 

1. Tortu obtrite krémom dohladka. 
2. Okolo torty obtočte acetátovú fóliu (poprípade papier na pečenie)
3. Stiahnite tortu do pásu na chladenie. Spoj stačí prelepiť papierovou páskou.
4. Ideálne je zaťažiť aj vrch torty. (môžete na vrch položiť podložku a zaťažiť napr. mliekom)
5. Doba chladenia závisí aj od veľkosti torty. Odporúčame nechať v chladničke cez noc.
6. Tortu vyberte z chladničky. Dajte dolu chladiaci pás a fóliu.
7. Na takúto stuhnutú schladenú tortu aplikujte finálny obter.

Starostlivosť: Po použití je potrebné rám umyť v teplej jarovej vode a hneď utrieť dosucha. Pre dlhšiu životnosť nenechávajte rám mokrý.

Materiál: pocínovaný plech