Makrónky - zmes Braun 1kg

Jemná zmes na pečenie makróniek. Obsahuje kvalitnú mandľovú múku Lubeca, vďaka ktorej budú vaše makrónky jemné, vláčne, s nádherným leskom.

Balenie: 1kg

Zloženie: cukor, drvené mandľové orechy (28%), sušené vaječné bielka, emulgátor E472a, E472b, E475, sušený glukózový sirup, sušené odtučnené mlieko, soľ

Výživové hodnoty na 100g:

Energia: 1947kj/461kcal

Tuky (z toho nasýtené MK): 16g (1,8g)

Sacharidy (z toho cukry): 68g (68,1g)

Bielkoviny: 10,1g

Soľ: 0,4g

Recept: 1000g zmesi Macarons, 190-200g vody cca 20°C, všetko spolu zmiešať, šľaháme 4min. Nastriekame na plech (najlepšie na slikónovú peč. podložku) a necháme cca 30min. odležať ("zaschnúť"). Pečieme cca 18min pri teplote 155-160°C.

Skladujte v suchu pri teplote do 20°C, v dobre uzatvorenom obale, mimo priameho slnečného žiarenia.

Výrobca: Martin Braun KG, Nemecko