Časopis Torty od mamy 1/2025

Dočkali sme sa. Je marec. A s marcom prichádza aj nové vydanie nášho sladkého časopisu Torty od mamy, ktorý toľkí milujete. Tohtoročné jarné vydanie je trochu špeciálne. Zamerali sme sa v ňom na tých najmenších. Takže ak máte deti, či už vlastné alebo v rodine, toto vydanie je venované práve im. Už viac nemusíte tápať, akú tortu upiecť, aké zdobenie zvoliť. Máme pre vás veľa krásnych inšpirácií. Nechýbajú inšpiratívne rozhovory a špeciálna téma: bezlepkové kváskovanie a tajomstvá dokonalého kvásku! 

Aby si každý prišiel na svoje, hodili sme očkom aj po veľkonočných receptoch. Máme pre vás pripravený kysnutý veľkonočný veniec s brusnicami, mrkvovú roládu, kávové kvietky, pistáciovú bábovku, citrónové vajíčka, ale aj niekoľko tort. Orechovo-karamelovú so snehovým plátom, kokosovú s malinovým coulis, ale aj jednoduchý jahodový koláč s makom. 

Jar sa nesie tiež v znamení cirkevných sviatostí, ako je Prvé sväté prijímanie. Tu si pre vás krásnu poschodovú tortu pripravili Martina Ďurčeková a Ivetka Košíková, ktorá siahla po exotickom mangu. 

V jarnom vydaní časopisu Torty od mamy nájdete aj zdravšie verzie koláčikov, ako proteínovú roládu, strúhaný tvarohový koláč, košíčky z granoly či svieži gaštanový zákusok. Celiatikov zas zoznámime s bezlepkovým kváskovaním. 

V najnovšom vydaní nájdete aj niekoľko inšpiratívnych rozhovorov. Víťazka tretej série Pečie celé Slovensko Tímea Strnálová nám porozprávala aké bolo stáť pred kamerami a ako sa jej darí po súťaži. Martinu Grómovú sme mali možnosť vidieť v poslednej sérii rovnakej šou, Jurina Šimová nám zas prezradila čo ju stále motivuje piecť a Veronika Štefaňáková sa s nami porozprávala o svojich úžasných 3D medovníčkoch.